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小黄瓜炒机蛋，蛋白质的来源之一。小黄瓜的清脆搭配炒蛋的香，让这一道简单家常特别下饭。烹炒时蛋液提前打散加入少许白胡椒粉，提味去蛋腥。煎炒好之后盛出，然后炒一下小黄瓜片重新倒入煎蛋并加入少许蒜碎加入调味翻炒几下即可。
卤肉，我最离不开的一道家常美食。每回开启减肥的马拉松一定是败在这一道菜之上，卤肉选择五花肉肥瘦相间。干锅把肉摊开在锅中，用大火把五花肉双面煎制出油盛出。接着炒出糖SE倒入五花肉加入大量的水，然后加入酱油、盐、少许老抽作SE放入一片当归、香叶、桂皮用中小火卤四十分钟。 |
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