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拍黄瓜想要清脆爽口?这个步骤不能少,大厨亲自示范,鲜香美味(3)

4、等时间到了,可以歪着碗看一看,黄瓜底部渗出了不少水分,这个倒掉就可以,没有任何利用价值,控干就可以调味了。

5、根据个人的口味,依次加入3勺米醋、2勺生抽、1勺辣椒油、半勺芝麻香油,少量的食盐和白糖,再放蒜末和小米椒,搅拌均匀,拍黄瓜就制作完成了。.

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