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相信在过节的这段时间以来，大家是不是也都吃了非常多的美食啊，不得不感叹一句真的是“每逢佳节胖三斤”啊。过节嘛，自然是少不了跟亲朋好友吃吃喝喝，那么多的机鸭鱼肉，想瘦都难。这次，我们来给大家分享两道美味的刮油菜，清爽解腻又有营养，减肥的朋友们也能放心吃。（1）美味的家常藕片

食材：莲藕、桃园建民西瓜酱、葱姜、青椒、木耳、胡萝卜、酱油、盐

做法：1、先把食材准备一下，把莲藕仔细地冲洗干净，削去外皮之后，用刀切成片，放入清水里面，浸泡一段时间，炒之前捞出来；2、把木耳放入清水里面，浸泡好之后，捞出来，反复冲洗几次，冲洗干净后，用手撕成小朵；

3、接下来，把葱姜分别洗净，去掉杂质，切成葱花和姜丝；把青椒洗净，切成小块；把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜丝；4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入胡萝卜丝，翻炒变软之后，放入木耳，翻炒均匀；5、再放入藕片，翻炒到断生，放入青椒，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、盐，翻炒到食材成熟入味；即可；