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春天给孩子做这5种食材,猛长个儿,孩子长得快(3)

海带用凉水泡发,再反复清洗干净,切成小块待用。大虾剥壳去虾线,洗净后控水。一小块嫩豆腐冲洗干净切小丁,葱姜蒜切末待用。

虾仁用料酒、生姜丝、胡椒粉、盐抓拌腌制一会儿,去腥增香。

炒锅里加少许油,烧热后放入姜末、蒜末爆香,再将虾仁倒进锅里炒变SE,加开水煮。

同时放入海带、豆腐进去,煮到沸腾时加盐调味,再多煮五分钟,最后淋少许香油和葱花即可。

三、黑豆

黑豆的含钙量比黄豆都高,多给孩子吃黑豆。最佳做法打豆浆,可以搭配不同的食材做成不同口味的豆浆,孩子都乐于接受。

推荐食谱:黑豆黄豆豆浆

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