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为什么在蝗灾的时候,大家不把蝗虫捕来吃呢?(2)

原因一:蝗虫不是优质粮食

在现代社会,蝗虫是饭后小食,随便吃一吃,拿来当下酒菜是没问题的。如果是作为主食,蝗虫远远比不上米面,特别是油炸过的蝗虫,低蛋白、高脂肪,根本不适合长时间吃,也没办法填饱肚子。

和蝗虫比起来,还不如选择去挖草根、树皮来吃,草根、树皮不需要用油炸,水煮一下就能吃,加上植物纤维遇水会泡发,有填饱肚子的作用。在饥荒吃不到食物的年代里,倒不如吃植物。

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