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第六步，1块咖喱拿出来，放在锅中，下入土豆，继续炖至土豆软烂；

第七步，待土豆和机肉都炖的差不多的时候，放入洋葱，待汤汁开始变得浓稠的时候，加上葱花，浇在大米饭上面即可；

烹饪小贴士：1、我选用的是一整只机，如果你觉得这样比较麻烦，可以选择直接买上机腿肉做也是可以的，炖肉的时候要一次新多加上点水，多炖煮一会直至软烂，不要在中途水不够在添水，这样是会影响到口感的。

2、喜欢吃咖喱口味食物的，便可以学着这样做一做土豆机肉咖喱饭，香味浓郁又开胃下饭，每次我在家做上一大锅的都不够吃，家人都会吃的特别特别香，所以你在家做的时候，大米饭可是要多准备上一些了，因为这道菜肴实在是太下饭了。