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1.小黄瓜、凤梨切条状，火腿片对切备用。

2.全家藜麦土司（或全家元气土司）两面均匀涂上蛋液，锅中倒少许油将土司煎至2面金黄，取出对切备用。

3.生春卷皮喷水软化后依序铺上生菜、土司、火腿、鲟味棒、小黄瓜、凤梨，再摆上几片九层塔与薄荷叶后卷起。