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酸菜炒羊肉,酸辣开胃又下饭,一公斤60多元(3)

4、再次热锅凉油,油热8成热,下酸菜翻炒均匀出水分,大约翻炒2分钟左右,炒出酸菜的酸香出来,这个很重要,这道菜就靠它出味道了

5、下辣椒,条翻炒出酸辣味道

6、下炒好的羊肉条,翻炒均匀

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