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厨师机的神仙用法我太爱了,再也不怕揉热热的糯米团烫手啦(2)

步骤:

1️⃣用平底锅炒糕粉,直至微微发黄,稍有结块状,装入容器,放一旁备用

2️⃣热水里面加糖搅拌均匀,放入牛乃搅拌均匀

3️⃣糯米粉和玉米淀粉混合过筛入盆中,倒入液体,搅拌成面糊,过筛2-3次

4️⃣蒸锅烧开,将面糊倒在深盘中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个口,放入蒸锅,大火蒸20-30分钟左右,直至剥开以后没有液体

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