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日常生活中偶尔吃点粗粮更健康哦~少许白糖带来微微的甜味(3)

5️⃣锅中放温水,放上蒸笼,不开火,盖上盖子继续醒发30-40分钟,手指轻按表面微弹,拿起来感觉变轻

6️⃣开火,水开蒸18分钟,关火,焖3-5分钟即可

小tips:

①草作整理形状过程中,其余没动的面团要盖上保鲜膜,防止表面变干开裂

②捏成碗装的时候瘦高一点可以防止蒸出来变扁

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