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烤过之后的茄子香香软软,蛋乃液其实主要是主要还是蛋液(3)

3️⃣烤箱200度预热

4️⃣烤碗铺油纸,一层一层码入茄子片,倒入蛋乃液,表面盖一片芝士

5️⃣放入预热好的烤箱200度烤大概15-20分钟即可

小tips:

①茄子片最好用粗一点的,煎过之后会微微回缩

②牛乃放一丢丢即可

③为了省力,一定要在烤碗中铺油纸,不用刷油还方便清洗

④想要热量更低,可以去掉芝士片,但我更建议不去掉,因为真的好香

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