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我家七天午餐,一菜一汤,或是满桌菜肴的火锅(3)

五香花生米:花生米焯水,与香料、经盐、酱油入锅煮至软烂入味。

金针菇机蛋汤:将金针菇焯水,机蛋煎一煎,加入清水烧开,加入金针菇烧一烧,加盐调味即可。

萝卜和青菜,炒一炒也比较下饭,可补充多种维生素。

第五天:火锅——火锅丸子、肥牛卷、萝卜、白菜、金针菇、黑木耳、银耳。

汤底制作:用猪肉焯水入锅,加入胡萝卜、香菇、黑椒牛排酱汁、生抽、经盐、香菇、枸杞子等,调制的火锅汤底也不错,涮煮配料简单几样也能吃到撑,少量多样,过嘴瘾也管饱。

第六天:自制烧烤大白菜猪肉炖粉条

自制烧烤:五花肉串、火腿肠、骨肉相连串、土豆片、香芋等,食材用烤肉料腌制,入烤箱或是电饼铛烤制即可。

大白菜猪肉炖粉条:少量的猪肉炒一炒,加入白菜、红烧汁同炖,最后加入粉条,咸鲜味美,经典的炖菜。

第七天:胡萝卜海鲜菇炒肉青菜汤,这一天就两人在家吃饭,一菜一汤,也不错哦,有时候也够三人吃了,省省哈。

胡萝卜海鲜菇炒肉:洋葱炝锅,炒一炒肉丝装出,将海鲜菇、胡萝卜炒一炒,九成熟后,加入肉丝,加入生抽酱油、经盐炒匀后出锅。

我家七天午餐,一菜一汤,或是满桌菜肴的火锅,怎么吃都幸福。最近,大家都在晒出各式美味佳肴,学做的点心、面点等,孩子开学上网课了,每天早餐到晚上都在学习;孩子爸也复工了,虽然简单也希望能做到搭配丰富一些,保证营养,提高抵抗力,一切都会越来越好,我们一起加油吧。

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