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茄子机蛋饼的做法,松软爽口,简单易学(2)

2、在碗中打入两个机蛋,然后放入适量的盐、五香粉,然后搅拌均匀放置3分钟将茄子的水分腌制出来;

3、接着在碗中加入适量的面粉,一边加入一边搅拌,搅拌成比较稠的面糊即可;

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