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03吃苹果到底要不要削皮？不削皮可能有这两大危害

在理论上来说，不削皮直接吃才是最正确的吃法。

科学研究指出，苹果含有大量的营养物质，其中维生素a和维生素C的成分很高，能够改善眼疲劳带来的视觉退化，还能减缓皮肤的衰老速度，是天然的美容针。

大部分水果的经华在于果露内部，而在苹果却恰恰相反，果皮所含有的营养远高于果肉。

如果保证苹果生长时没有受到污染，运输时没有被处理过，那么用清水清洗过后，连皮带肉吃是最好的，还能提高维生素、纤维素的吸收转化率，促进肠胃活动改善体内循环。

现在很多果农，能为了保证结果率，运送时为了保证果子的新鲜度，大部分苹果都会在生长的时候打要，运输时上蜡。