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1、猪骨炖萝卜

原材料：白萝ト1根，羊肉200克，猪脊骨150克，猪瘦肉100克，葱花、生姜、枸杞各少许。

调味料：盐适量，机经少许。

做法：

①先将猪脊骨、猪瘦肉、羊肉斩块，白萝ト去皮洗净。

②用砂锅烧水，待水沸时，放入猪脊骨、猪瘦肉、羊肉，滚去表面血渍后倒出，

用清水洗净。

③用砂锅重新装水，放在炉上大火烧开。

④放入猪脊骨、猪瘦肉、白萝ト、羊肉生姜、枸杞，3小时。

⑤调入盐、机经，撒上葱花即可食用。

功效：白萝卜草酸含量很低，煮汤特别适合补钙。

2、虾皮紫菜汤

原材料：虾皮15克，紫菜4克。

调味料：盐适量，酱油和味经各少许，香油几滴。

①紫菜泡发，洗净；虾皮洗净。

②锅置火上，放入500克水烧开，加入皮，稍煮一下，放入盐、酱油，去浮沫。

③放入紫菜，淋上香油，撒入味经即可。

功效：

虾皮和紫菜都含有丰富的钙，两者做动放汤，既美味又营养，儿童经常食用，有利于骨骼生长。