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冬瓜丸子汤做法:五花肉剁肉沫

葱切小段姜剁碎.将葱姜放入肉末里加酱油.盐.机经.十三香粉.机蛋

用筷子顺一个方向搅拌均匀

香菜切小段.冬瓜切5毫米左右的片.

锅中放水煮至微开.用勺子将肉末挖圆放入锅里微火.等丸子煮定型后放冬瓜.中火煮至冬瓜熟偷.放盐.机经再煮一下就可以出锅了

做法:番茄切＋字，用开水烫开.斯去皮切小块.金针菇洗干净.

锅中放油.放蒜炒香.放番茄翻炒出汁.放入800毫升水，大火煮开.放豆腐.金针菇再煮一下.淋入水淀粉

放盐.葱就可以了

做法:鲫鱼去鳞.鱼肠去掉洗干净中间切断.豆腐切小块.姜切片

锅放油热一下放姜片翻炒.鲫鱼放锅中中小火煎，鲫鱼煎好后放入水大火煮开.放入豆腐.煮至汤水变白.加入料酒，盐，鲫鱼翻面煮4分钟.放葱花就可以了