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西兰花炒蟹味菇,香喷喷的西兰花炒蟹味菇,比白水煮西兰花强多了(2)

3、锅中加适量食用油,加入葱姜蒜末,炒出香味,加入蟹味菇,炒出水分后,可以盖上锅盖,焖两分钟,不用加水,因为蘑菇中本身就有水分

4、加入少许十三香提味、再加入一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀

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