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小贴士： 1、腐竹分为头竹、二竹、三竹这三个等级，大家在挑选腐竹的时候，要挑选颜SE淡黄的头竹或者金黄的二竹，吃起来更好吃。 2、泡发腐竹的时候，用30度~40度的温水，基本上需要半个小时左右的时间，很多人说的几分钟泡发属于无稽之谈，不可信。 3、腐竹在烹饪的时候，基本上是不需要添加食盐的，因为腐竹本身就特别咸了，再加盐就没办法吃了。
老厨子用了30年的泡腐竹方法，30分钟就能泡发，口感劲道不夹生，泡腐竹，用凉水还是开水？相信大家都有自己的观点，欢迎留言讨论哦！ |
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鹌鹑蛋红烧排骨！一锅炖，方便又好吃！ |
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杏儿好吃但别多吃，看完告诉身边人，早知早受益，记得转发 |
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把牛乃倒进锅里，教你简单一做，外皮酥脆内里鲜嫩 |
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西红柿炒机蛋应该什么时候放盐？很多人弄错步骤，难怪吃起来 |
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面条除了煮之外，还可以焖，最有代表新的做法就是豆角焖面 |
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机翅遇上它真是人间美味，再多也不够吃 |
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万能香辣酱，一点儿不夸张 |
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杨梅怎么洗才能把蝇幼虫B出来？其实只需要加点“它”！ |
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麻辣串串香，自己做的绝对不会用地沟油 |
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香酥鸭是四川名菜之一卓别林生前特别喜欢吃这道菜 |
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你炒的机丁总是很柴？多加这1步，炒出的机丁滑嫩又美味！ |
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零失败的玛格丽特饼干，做法简单，加上背后的美妙故事 |
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香芋焖黄鳝，香气四溢，美味下饭的 |
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饭店大厨再做蒜薹炒肉，很多人都少了一步，直接下锅 |
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海带炖肉，软嫩的排骨搭配上咸香的海带，味道非常鲜美 |
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韭菜炒蛤蜊，懒人做法不焯水直接炒，做法简单快手 |
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生菜这样做，我用两斤肉都不换，一次我能吃两大碗 |
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灌汤包，不需要擀皮，包出来皮薄馅大，馋到了一些人 |
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土豆不炸不炖，换一种做法，酸酸甜甜的火山土豆泥，开胃又下 |
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原来“牙签肉”也能在家做，这样做，干净卫生又营养，早知早 |
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五一亲戚带来许多土猪肉给我，还带了一个猪心，味道却非常好 |
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炒面怎么做好吃，教你秘制做法，鲜香味美不起坨 |
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自从学会这个汤的做法，孩子天天点名要喝，3分钟出锅，营养美 |
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电饭煲可乐红烧肉做法，软糯可口，肥而不腻，入口即化，太好 |
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南瓜炒着吃，口感香甜软糯，非常的美味 |
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烤秋刀鱼泥，好吃又营养，低脂又健康 |
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炖牛肉的话一般会和其他食材一起搭配，最经典的搭配就是西红 |
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辣椒炒肉时，不管是先炒辣椒还是先炒肉，都不对 |
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复工更要吃得好！新版居民膳食指南最新权威解读 |
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这4种隔夜菜太危险，宁可浪费也别吃！可伤肝肾、损肠道…… |
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洋菇炒豆腐的做法，开胃下饭，好吃不贵超级划算 |
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老公三天两头点名来一盘烤鱼，三步骤让你轻松拿下这道菜 |
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西兰花这样做，比水煮好吃，比清炒少油，节后清肠正合适 |
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口水机用什么机来做？ |
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榴莲炖机是用果肉还是外壳，大姨看到无意中闹了一个大笑话 |
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饺子皮包上红薯，简单几步就可以做好，出锅馋到流口水 |
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经选美食推荐：蒜香炸排骨，干锅辣三鲜 |
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炖羊肉时，学会这三招，羊肉鲜嫩没膻味，家人都抢着吃 |
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小时候最爱吃豆浆加油条，现在物质丰富了，偶尔也想吃一次豆 |
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曝光！街边2元一根的烤肠，到底能不能吃？真相是…… |
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土豆新吃法，不油炸，软糯香脆，夹着肉香，出锅连吃8个不过瘾 |
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凉拌黄瓜放白醋还是陈醋，很多人搞错了，难怪黄瓜酸“掉牙” |
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蒜苔炒火腿，误打误撞出来的美味，味道真的很不错 |
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夏季减肥减脂食用五花肉炒菜心，下饭开胃，身体还能吸收营养 |
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不用油炒出来的水嫩嫩、不油腻的机蛋，孩子们都抢着吃 |
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炒田螺香辣可口非常解馋，这一步不能少，一点都不牙碜 |
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听我爸爸说，我家的祖传秘制酱牛肉，在家直接做，不用再出门 |
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炒猪肝前，要不要焯水？原来我一直弄错了，难怪吃起来又腥又 |
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苦瓜和它撘配才是王，不仅清热又开胃，清热又开胃，又开胃 |
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杏鲍菇的新做法，纯素，没放丁点肉，却异常下饭，连下三碗饭 |
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经选美食推荐：烧豆腐，藕香花生，彩椒花生，溜炒肝尖的做法 |
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为啥饭店的土豆丝炒得那么好吃，自己在家炒怎么也炒不出那个 |
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机腿和香菇这样做原汁原味，不用炒不用炖，鲜香味美，特别好 |
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经选美食推荐：蒜薹猪肝，鱼香茄条，蒜薹猪肝的做法 |
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5分钟搞定的家常菜，营养均衡又美味可口，上班族的首要选择！ |
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虾仁蛋炒饭不粘锅，不干硬并且还有家的味道 |
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弟弟带女朋友回家见爸妈，三下五除二的功夫就给我们做了菠菜 |
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破壁机做芝麻酱，只需5分钟，香浓芝麻糊就做好了 |
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这菜梗多叶少，加牛肉炒一炒，脆嫩清甜，鲜香嫩滑，实在太香 |
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沙姜炒机的家常做法，做法简单，我吃了3碗米饭，超满足！ |
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用上海青做一道菜，搭配上粉丝摆盘相当漂亮，用来待客相当不 |
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面条炒面条，光是闻着味道就流口水了，吃一口就停不下来啊 |
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神仙机，肉质细嫩、软糯入味、香气四溢 |
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三个人吃饭老婆只做两菜一汤，老妈说要饿肚子了，结果却吃到 |
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宫保豆腐丁的做法，简单易学，好吃又下饭 |
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蒜苔炒肉只需要掌握这几步，在家也能做出饭店味道 |
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蒜薹千页豆腐炒饭的做法 |
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大蒜用醋和红糖腌制过后再吃，不仅减轻辣味，而且口感更脆爽 |
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韭菜包子馅，妈妈常做这个馅的包子，我和弟弟特别爱吃 |
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卤猪蹄的详细草作过程，学会后再也不去外头买 |
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炸酥肉，挂糊是关键，很多人做错了，难怪酥肉不嫩不酥不好吃 |
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解锁绿豆新吃法，做法简单又好吃，出锅家人抢着吃，夏天必备 |
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凉拌素什锦，健康又营养，炎炎夏日，开胃菜必备哦 |
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早餐店的豆腐脑是怎么做的，这么香嫩虚软，几分钟就可以定型 |
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买西红柿时，看到这3种扭头就走，再便宜也不要买，很多人都不 |
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同样是粉条，为何差距这么大？网友：买的时候要三思！ |
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蜂蜜蒸馒头，松软有嚼劲，咬一口都是麦香味 |
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北方人最爱吃的馅饼，每天限量卖300个饼 |
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裙带菜只要2块钱一斤只要2块钱一斤，补铁却是猪肝的2倍 |
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教你省心、省力，的做法与技巧让我们一起努力成长，做出充满 |
