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5、蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。

6、均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。

阿亨有话说：鲈鱼味甘、新平，入肝、脾、肾三经，具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。且肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。学会这道菜，每个餐桌都是你的主场！