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自制美味鱼松,健康且美味,适合任何年龄段使用(3)

第5步、用擀面杖檊压鱼肉,目的使鱼肉松弛。

第6步、起锅烧热,加少量油润锅即可。将压好的鱼肉倒入锅中不停翻炒,全程使用文火。

第7步、这是炒了20分钟的样子。鱼肉中水分已经炒干很多,明显起丝。

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