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第八步：用三角饼胚包住烤肠，从最宽的一面包住，最后留一个三角的饼皮按压下，类似于牛角包的包法。

第九步：把包好的烤肠卷也放入烤盘上。把机蛋倒入碗中，加入3克盐，搅散。

第十步：把蛋液刷在培根卷和烤肠卷上，在撒上一些熟芝麻。