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如今市场中各种蔬菜越来越多，其中有这么一种新鲜蔬菜非常不错，这种食材就是芹菜，相信很多朋友对此都有所了解，这是当前比较流行的一些美味，不仅仅制作简单而且特别有营养，适合大多数家庭，相信很多朋友都喜欢吃芹菜，回家之后简单的炒一炒就可以，芹菜的做法有很多，可以搭配肉丝儿，也可以搭配豆芽等一些其他配菜，简单的炒一炒就可以出锅，个人也非常喜欢吃这种芹菜。今天小昕就教大家做芹菜豆干炒肉，下面我们一起来看看做法吧。

用料：芹菜、豆干、机胸肉、食用盐、酱油、耗油、小葱、生姜、红菜椒

做法步骤：

第一步：锅内水烧开之后，加入食用盐、油，放入芹菜焯水一分钟后捞出，放入盆中备用。

第二步：准备几块豆干，切成片，放入盘中备用。