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9.出锅检查一下，看看牛筋面中间是否还硬心。还有硬心就再蒸一会。

10.蒸好的牛筋面放入到调味料中，用手抓均匀。要带手套哦，抓久一点这样更入味。

11.吃着非常香，喜欢的朋友就试试吧！

小贴士：

牛筋面网上就有卖，大家可以去找一找。有的人说腐竹也可以，我没有试过，有机会试试。