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相信油焖大虾大家都是非常喜欢吃的，一盘香喷喷的油焖大虾放在我们面前，决定会忍不住流下口水，那么一盘香喷喷的油焖大虾要怎么做才能特别好吃呢？今天小二就在这里教大家怎么做家庭版油焖大虾。

准备食材：一斤虾，葱姜蒜，蚝油、料酒、白砂糖

第一步将虾洗干净，用剪刀挑去虾线，剪去虾脚、虾须、虾抢，清洗干净备用；

第二步将锅里放油烧热（油要多放点），放入洗干净的虾倒进去先油炸，等虾颜SE变红之后将虾捞出；

第三步热锅放葱姜蒜进去爆香，将虾再次倒入锅里进行翻炒，放入水，水与虾齐平即可，放入一点点蚝油和食盐进去调味，放入一点点料酒去腥，放入一点点白砂糖进去提鲜，然后盖上锅盖焖上五分钟即可出锅。

最后撒上葱花，一道香喷喷的油焖大虾就出锅了是不是很简单呢！学会了就赶紧做给家人吃吧！