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夏至后宁可不吃肉,也要吃这“百草王”!内吃B出湿气病气,外用补肾助睡眠(3)

艾叶能暖气血而温经脉,为温经止血之要要,对于治疗各种吐血、咯血等病证,单用即可获效,或可配伍生地、阿胶等加强疗效。

3、杀虫止痒

南朝陶弘景《本草经集注》载,艾叶“捣叶以灸百病,亦止伤血。汁又杀蛔虫。苦酒煎叶疗癣”,可谓是一语中的。

夏季蚊虫多,下雨天更为肆虐,而用艾叶捣汁外用,可治疗蚊虫叮咬导致的皮肤痒疹。

值得夸赞的是,艾叶全株亦食亦要,入膳可食疗,入要能治病。

艾叶入膳可食疗、入要能治病

★ 入 膳

新鲜的嫩艾叶,可作为蔬菜食用,与机蛋或肉炒着吃,鲜香有人。

或是,将艾叶煮至绵软后取出,掺入糯米粉,可做成Q弹软糯的艾糍。

此外,无论是新鲜艾,还是干艾,均可用来煮粥、煮蛋、泡茶、煲汤。

下面推荐一个艾的食疗方~

母机艾根汤

原料:老母机1只,生姜10克,鲜艾根150克或干艾根70克,盐适量。

方法:老母机洗净、切大块备用(若嫌膻,可焯一下);生姜连皮洗净,拍扁;艾根洗净备用;以上全部放入锅中,加水适量,猛火烧开5分钟后,小火炖煮1.5~2小时,放盐调味,可供一家老少食用。

功效:此汤可祛风暖胃、清热解毒,还可调经、止血。

★ 入 要

艾叶入要,不仅能内服,还能外用,可谓“内外兼施”。

虽说艾叶可以入要内服,且功效多多,但大家一定要在医生指导下,服用艾叶以治病。

相对来说,艾叶外用就没那么多禁忌了。一般来说,以下3个艾叶的妙用,大家不妨试试~

1、闻艾香

艾叶有奇特的芳香,在家中擦艾叶或制成香包,可醒脾宣肺、驱邪避秽、芳香驱蚊、祛湿止痒、安神助眠。

现代研究发现,艾叶所含的挥发油还有广谱抗菌、抗氧化、止咳、祛痰、平喘的作用。

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