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医生告诉我们，想要促进消化，可以吃一些富含膳食纤维的蔬菜，比如菠菜。

大家应该还记得那个“大力水手”吧，动画片里水手就是靠菠菜来补充能量、变身的，这也从侧面说明了菠菜的营养价值很高。它经叶柔软滑嫩、味美SE鲜，含有大量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

经常吃菠菜，孩子能长高

▲一方面，菠菜中特含的植物粗纤维可以促进肠胃蠕动，强健脾胃。还可以促进胰腺分泌，帮助消化，改善消化不良、积食等症状。孩子不再积食，营养得到充分的消化和吸收，有利于孩子的生长。

▲另一方面，菠菜中还含有丰富的钙质，可以帮助孩子促进骨骼发育，强健筋骨，让孩子长高个。但是要注意的是，它同样含有草酸，会影响钙吸收，因此在烹饪菠菜之前需要焯一下水，这样才能去除草酸。

健康小食谱——菠菜机蛋汤：