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春季养生吃什么?香蕉、菠菜、土豆、豌豆

春天是养生的好时节,我们要在饮食上多调整,可以多吃一些高钾食材,如果体内缺钾的话,容易出现四肢无力、经神错乱等问题,那么春天不吃肉,也要多吃4菜1果,钾含量高,缓解春日困乏,增强体质!快来看看4菜1果指什么,可以怎么做着吃?

一、海带

100g海带含钾246mg,是一种高钾食材,春天里可以多用海带做菜。

推荐食谱:凉拌海带丝

海带放凉水中浸泡,完全泡发后清洗干净,多洗几遍为好,洗净后卷起来切成细丝,越细越好。

锅内加水煮开,把海带丝倒进锅内焯水,断生后捞出,放进凉水里过凉。

海带捞出控水后放上蒜末、小米椒,锅里烧热油浇在上面,再加盐、生抽、陈醋、白糖、香油搅拌均匀,一份凉拌海带丝就做好了,吃起来好清爽,也非常解腻。

二、菠菜

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