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芒果班戟的做法,甜香软糯,甜过初恋!(4)

然后我们来【制作夹心】准备一个无水无油的碗,碗中倒入淡乃油和白砂糖,用电动打蛋器把乃油高速打发,打发到到乃油出现明显的纹路,在提起打蛋器乃油有小尖角,这个打发时间的话我高速打发8分钟打好的,大家可以参考我这个时间和打发特征来打乃油,不要打过头了。

步骤10

这时候面饼也就晾凉了,然后把面饼光滑面朝下铺在草作台上,然后把刚才打好的乃油铺在饼皮的中心位置,然后把切好的芒果放到乃油中心。

步骤11

这时候芒果班戟的制作就差不多了,把饼皮向中间折叠,,像叠被子叠衣服一样,叠好之后把叠的那面朝下放置,芒果班戟就做好啦!

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