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时间过得飞快，转眼已是开学第三周，本学期的时间进度条以肉眼可见的速度前进，还真是有些紧迫感。学习只是一个方面，孩子正处在长身体的黄金时间段，一日三餐的饮食和每日睡眠量还真是一点儿也不敢马虎，尽可能提供恰当的营养，有充足的睡眠时间，也好让孩子蹿蹿个子。

有这种想法的妈妈们还真不少，每次接孩子的等待时间，大家聊天的话量总是离不开孩子的吃喝和学习。把最近一周的早餐整理出来，都是简单好做的家常食物，孩子们也都比较喜欢吃，一起来看看吧。

煮一碗意面需要十五分钟左右，煮面的同时可以做简单的酱料，十五分钟可以把早餐准备好。如果提前把所需要的意面酱准备好，早餐只煮一碗面，这样更方便。

这份面用的酱是西红柿香草酱，味道非常棒，但没有肉和蛋，所以整个早餐特意又加入了鱼肉丸子。丸子可以利用空闲时间一次新可以多做一些，吃的时候同面一起煮偷就好了。

另外备一杯牛乃，加一碟水果，这样的早餐看着简单，内容还是很丰富的。

酸白菜肉饼是个创新饼，看起来貌不惊人，咬一口就会被它的味道吸引，咸香中带着酸菜的味道，非常开胃。酸菜猪肉包饺子，剩下的馅，加上机蛋，面粉和酵母拌成稠面糊，经过发酵之后下锅煎成饼子就成了。因为发酵会占用一些时间，可以提前把面糊发好，煎饼子之前混入酸菜猪肉馅。其实这饼子，即便是不加酵母，直接煎出来也非常好吃，只是口感会有些差别。

因为酸菜肉饼味道较重，水煮了一盘豆角，用其清甜的味道和脆脆的口感来中和肉饼的咸和香。