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【原材料】蛏子、生姜、大蒜、小米辣、料酒、生抽、食用油、白糖、食盐； 【红烧蛏子的做法】 1、蛏子生活在浅海的泥沙中，呼吸的时候会张开外壳，所以新鲜捕捉上来的蛏子中是有泥沙的，在烹饪之前要先去除其中的泥沙，现在一般在超市买的都是盒装的蛏子，10块钱一盒，一盒能炒一盆，这个盒子里面加的是盐水，已经能吐干净一部分沙子了，如果是去菜市场卖的，也可以问老板要盐水，称好之后老板会帮你在袋子里加点盐水，买回家放在专门的盐水中浸泡2小时左右，实在没有的，买回家之后浸泡在水中，加点食盐和食用油，也能让蛏子吐出泥沙；
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葱油蚕豆的2个小技巧，软糯甘甜，满满的春日气息 |
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这道简单又营养的菠菜机蛋饼，老人孩子都喜欢吃，赶紧学学吧 |
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猪蹄里面的胶原蛋白，多吃面膜都省了，再也不用敷面膜了 |
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家庭版的“指甲粉”，简单易学，营养丰富，老人孩子都爱吃 |
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虎皮青椒怎么做才好吃？美味而不腻，与米饭搭配不换肉 |
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茄子这样做，一次吃三公斤茄子是不够的 |
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新晋网红甜品，男女老少都喜欢，味道香甜软绵 |
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煮机蛋，记住不要放在冷水里！教你这三个动作 |
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蚝油炒白玉菇，普通煎炸也很美味，营养丰富，不要错过这个养 |
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用西葫芦做煎饼，不用放水，制作快手又营养 |
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最朴素的牛乃小馒头，配料简单制作也方便，一蒸一大锅乃香四 |
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秋天该喝什么汤，悉尼红枣汤的制作方法 |
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做糖醋里脊时，按照上面的步骤来确保糖醋里脊美味、酥脆最美 |
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家常酸辣粉正宗做法，记住这几个技巧，酥脆不糊 |
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油麦菜炒豆豉鲮鱼，只用了鱼和青菜，多吃都不担心长胖 |
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肉末茄子的处理很重要，这样处理很重要，让你食衣大增 |
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茄子不要直接炒，我会教你一种新的吃法，它美味可口，不油腻 |
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生蚝在家做，步骤简单，味道比外面买的还好 |
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黑米粥的做法简单，营养也能更好的被吸收，吃起来米香更浓郁 |
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惊蛰养生从吃做起 |
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秋葵这样做，营养又美味，夏天吃最合适 |
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无论你有多饿，都不要空腹吃这四种食物，否则你会感到饥饿 |
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减脂餐不用加水和油，就能做的特别好吃，美美的吃肉 |
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炸机米花时，学会这三个步骤，你再也不会点外卖了 |
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它堪称“春菜第一美食”，现在吃正当时！ |
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懒人菜品，好吃又好做，你要不要试试 |
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长期偏头痛，容易有发脑中风！这些生活习惯太危险，很多人却 |
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土豆机蛋饼，又香又软又筋道，看多漂亮，个个漂亮超级柔软 |
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炖排骨时，放1-2种新鲜蔬菜，不仅味道鲜美，而且更有营养 |
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高脂血症的3个常见误区与3个饮食常识，早知道早受益！ |
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蒸机蛋羹，掌握3个技巧，蒸出来的机蛋羹嫩滑无蜂窝，口感香嫩 |
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