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白菜新吃法,做法简单,搭配米饭特别好吃

民间有句俗语:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。足以见白菜在老百姓心目中的营养价值之高。白菜做法有很多,但是怎么做更好吃,你知道吗?

今天小编介绍一种白菜的新吃法,辣白菜。做法简单,搭配米饭特别好吃。

材料:白菜10斤,辣椒面400克,糯米糊200克,白萝卜1个,苹果1个,梨1个,姜蒜末200克

白菜10斤,去掉外面一层老叶子放到一边备用。

然后把白菜根部切一刀,用手把白菜掰开。

盆里装水,倒入一点盐,搅拌均匀,使盐完全融化

然后把白菜的每一层都撒上细盐

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