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那么问题来了，生鱼片上的菊花，你们会不会吃呢？日本综艺节目专门做了一期节目，调查日本人在吃生鱼片的时候，会不会吃这朵小菊花。结果是99％的人都不把菊花当成食物，只觉得它是装饰品。

事实上，这种小小的金黄SE的菊花，是专门培育出来的可食用菊花——小菊。这种菊花不仅可以吃，而且还有一套专业的吃法，将菊花的花瓣用手撕下来，放在酱油里，里面的花萼不要吃，有苦味。