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步骤：

1️⃣蛋黄蛋白分离，预热烤箱180度

2️⃣牛乃中加入魔芋粉，搅拌均匀

3️⃣蛋白中滴入两三滴白醋，分次加糖，用电动打蛋器打至小尖角

4️⃣三分之一蛋白霜加入牛乃魔芋糊中拌匀，再倒回蛋白霜中，翻拌均匀