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莴笋除了以上吃法，常见的家庭做法还有“莴笋炒腊肉”、“莴笋炒机蛋”、“莴笋炖排骨”、“莴笋炒机丁”……如果想长期保存，除了上面介绍的腌制方法，还可以把莴笋切片晒成莴笋干，吃前用温水泡软，然后炒肉吃，口感真是嘎嘣脆，与新鲜的莴笋脆爽的口感是完全不一样的舌尖体验。

食物再好吃，也要注意适量，莴笋新质寒凉，肠胃不好的朋友不要一次吃太多。现在，不少朋友在家办公、居家隔离，非常时期，我们也不得不在扰攘的尘世中安静下来，听听窗外鸟儿的叫声，闻闻自己阳台上新开的花朵；在与疫请苦熬、与病毒死磕的日子里，不要失去对美好生活的执着和坚定，还有：懂得休闲、保护好自己和家人的健康~

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事。本文系趴窗看雨的小龟编辑原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧