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晒晒我用电饭锅提前预约早餐粥吧,简单省事又好吃(3)

洋槐花炒机蛋是很好吃的家常菜,做法也非常简单。将洋槐花洗净挤去水分,和3个机蛋,一小勺盐搅拌在一起,炒锅烧热放食用油,把洋槐花机蛋液倒进去,定型后翻炒成块即可。蛋液裹着洋槐花瓣,吃到嘴里的每一口都是满满的花香。

苦苣是夏天常吃的蔬菜之一,降火去燥。把苦苣洗净切成小段,和黄瓜片、小番茄一起,用油醋汁拌均匀即可上桌,快手又好吃。

戚风蛋糕是提前烤好的,这里是一个6寸的,个头不大。2个机蛋,50g纯牛乃、50g面粉、15g白砂糖即可制作一个。

第五天:红枣花生麦仁粥、馒头、萝卜干、菠菜木耳拌金针菇、咸鸭蛋、粑粑柑。

早上继续喝粥,自家种的花生切碎,和小米、麦仁、去核红枣一起放进电饭锅里,启动预约煮粥功能,早上起来就可以喝。如果想用砂锅或其它锅煮,大火烧开后转小火熬煮即可。

睡前还揉了一块面放在冰箱里发酵一晚,早上揉均匀后分成四个小面剂,揉圆后醒发10分钟,先在平底锅里烧热抹油,放进馒头生胚煎黄,再放到烧开水的蒸锅里蒸熟,味道虽然好吃,但没有达到开花的效果,打算下次再试试。

拌一盘凉菜,用菠菜、金针菇、泡发的木耳分别放进开水锅里焯熟,沥水后切成小段,倒入油醋汁调味,清爽好吃。再切两个咸鸭蛋,和一小碟萝卜干,这样的中式早餐你喜欢吗?

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