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早上很赶时间,简单包一包,5分钟出锅,很省时间(4)

4.把剂子擀面杖擀成圆形,包入馅料,像包包子一样,把牛肉馅包入到肉馅当中,我一共包了五个,家人饭量小,包好放在一边,然后用手轻轻按压成圆饼状。

5.取出家里平底锅,锅烧热,淋入食用油,小火,把馅饼放入到锅中烙制,一面金黄,另外一面来回烙制后,盖上盖子,小小火焖3分钟左右。一按饼皮弹起就可以了。

盖上盖子焖,一定要小小火。用蒸汽焖熟馅饼。

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