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蛋黄咸肉棕的详细做法,看完动手就能包好粽子(5)

煮锅烧开水后,放入粽叶煮两分钟,将粽叶用冷水冲洗一下,放凉再用来包粽子。

第五步

糯米和绿豆清洗两三遍,糯米和绿豆用清水浸泡三个小时,倒掉浸泡糯米和绿豆的清水,加入5勺盐和食用油。这里糯米和绿豆加起来有3斤,盐和油的分量刚刚好,当然咸淡可以根据自己口味调整。

第六步

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