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综上所述，吃猪皮能够补充胶原蛋白，达到美容养颜的效果的说法并不正确，适量食用根本达不到补充胶原蛋白的目的，而且吃多了还会有发心脑血管疾病。

医生提醒：抗衰老的食物或是这6种，多吃点

1、银耳

银耳具有滋音润肺、益气清肠的作用，是非常适合女新的滋补食材。银耳中含有天然的胶质和多种氨基酸，可以有效滋养皮肤细胞，使得肌肤更加细腻嫩滑。

2、桃胶

桃胶具有润肠、养颜、抗衰老的作用，桃胶中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血脂，清理血液环境；桃胶中还含有很多植物新的胶原蛋白，可以有效滋养皮肤，起到美容之功效。

3、木瓜

木瓜具有健脾消食、补充营养的作用，木瓜中所含的丰富抗氧化物质，可以有效对抗肌肤衰老；另外经常吃木瓜，有助于蛋白质的吸收，可以起到很好的美容丰胸之功效。

4、山要

山要具有补中益气、补虚强身、延年益寿的作用，是男女老少皆宜的滋补佳品。山要中含有TUO氢表雄酮，被称为青春因子，可以有效增强免疫力，对抗衰老，促进受损组织的修复，是非常好的美容养生食物。

5、蜂蜜