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4，虾用料酒腌制10分钟，这个时候可以开始进行盐的预热了。

5，将粗盐和香料放入面包机桶内，一定要很粗的那种盐，不然太容易入味虾会变咸。在面包机的主菜单设定20翻炒键，启动设置。盖上面包机的机盖，翻炒时间是20分钟（我用的PE8890款面包机，其他品牌请参考）

6，虾先用厨房用纸吸干水分，务必要干偷，不然会咸，20分钟后，按下面包机的暂停键，把虾放入面包机桶内，启动面包机，继续翻炒模式。如果担心盐太多飞溅出来，可以盖上一层锡纸在面包机桶上，也能起到保温的作用。