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做糖醋排骨时,别只加糖和糖了,多加2味料(3)

【第二步】:趁排骨腌制的时候,来准备一些配菜,青椒红椒,去头去尾之后把里面的辣椒籽去掉,

切成菱形片,我们做糖醋排骨时,选用的辣椒是作为配菜,所以应当选用肉质比较厚的菜椒,那样子吃起来不辣,而且特别的香,菠萝切成小块,

西红柿洗干净后也切成小块,另外准备一个小碗倒入两勺番茄酱,一小勺白醋,两勺白糖,喜欢吃甜一点的,可以再多放一勺白糖,再放小半勺生粉,加一小勺清水,搅拌均匀调成酱汁备用,这是糖醋排骨好吃的第1个关键步骤:料汁里要放生粉。

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