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菠菜加4个机蛋蒸一蒸,鲜嫩美味,多吃点,对眼睛和肝都好(3)

第四步,准备一个碗,铺上保鲜膜,然后倒入菠菜机蛋液,然后上锅蒸,大火蒸10分钟。

第五步,蒸熟后出锅,然后TUO模,因为用了保鲜膜,所以不会粘连,TUO模后切小块即可,然后弄点酱油醋,蘸着吃即可。

菠菜有着“营养模范生”之称,它含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。

菠菜营养那么丰富,所以要多吃点,不过菠菜也含有许多草酸,所以要经过焯水,去掉草酸。

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