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蛤蜊丝瓜汤,营养丰富营养丰富,大家还不赶紧拿起来品尝(2)

大家先将丝瓜拿出来用去皮器将其外皮去除干净,然后洗净切成滚刀块,放在盘子里面等待备用,然后把生姜削去外皮切成片状,以及一些生姜末放在小碟子里面,最后把蛤蜊准备好,也放在盘子里面即可。

步骤2:

蛤蜊买回来以后先放在清水盆里面进行浸泡,随即向盆里面加入几滴食用油,然后在浸泡的途中大家可以多次进行换水处理,千万不要觉得麻烦。而且大家在制作蛤蜊之前,最好能够将其放在装有手续清水的保鲜盒里面,然后盖上盖子,接着双手紧握保险盒子,随即进行上下摇动,这样是为了能够把蛤蜊里面的沙子清洗更彻底,让大家吃得更放心。

步骤3:

常用锅拿出来加入冷水进去,然后把已经清洗干净的蛤蜊倒进锅里面,再把三片生姜片放进锅内,随即开启大火状态炖煮蛤蜊。

步骤4:

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