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有条件的话，最好把面粉过一下塞，第一次搅拌至无干粉状态以后

再把剩余的面粉加进去

4.搅拌均匀以后，用保鲜膜包起来，放进冰箱冷藏一个小时

松弛一下空余的时间

5.我们可以来做馅

这次我要做的是蛋黄白莲蓉月饼

每个50克左右蛋黄的馅料加起来一共是34

到37克左右，我选择了低糖的白莲蓉

这样吃起来不是很腻