黑米新吃法,加入白糖和蜂蜜做成小孩子都喜欢吃的甜馅饼
更新时间:2022-06-22
虽说现在是在幼儿园,可每年的六一儿童节学校都很重视,提前2个月就开始排练了,今年可能是大班的缘故,女儿的班级要表演4个节目,这不老师就要求早上早去,放学晚归地排练。 为了女儿能吃好,我也是费劲心思地做来给她吃,包子、火烧、馄炖、水饺轮番上阵,可就这几样总有吃烦的时候,这不为了女儿我又新琢磨了一个馅饼的新吃法。就是用黑米做馅,加入白糖和蜂蜜做成小孩子都喜欢吃的甜馅饼。 黑米是食用兼要用的大米,是我国古老而名贵的水稻品种,它营养丰富,具有很好的滋补效果,民间就有“逢黑必补”的说法,可见黑米的营养价值,常吃是非常不错的。好了话不多说,下面就和大家分享它的做法吧。 【黑米蜂蜜小馅饼】 准备食材:黑米1量杯,糯米半量杯,白糖1大勺,蜂蜜1大勺,发面面团适量(我用的是包包子剩下的面团,最好用发面,小孩子吃好消化。) 具体做法: 1、黑米和糯米放入碗中,加入清水浸泡半个小时,让米粒充分地吸收水分。 2、半个小时后,连同清水和米一起倒进锅中煮熟。 |