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血糖异常的人想健康的吃主食,3个原则不能丢,不妨参考下(2)

一、米饭

大米,是我国最常见的主食之一,在三餐中的占比很高,米饭中含有大量的碳水化合物,可以为身体供给能量,并且食用后,饱腹感也很强。

但是米饭的升糖指数很高,大约在83左右,甚至比一些甜食更容易导致血糖升高,此外,大米中含有较多淀粉,过多食用的话会在体内转化为糖分并被身体吸收,容易引起血糖波动。

二、面条

面条在我国有着上千年的历史,它是由小麦粉制作而成,而小麦粉的淀粉含量高,升糖指数不低,达到了81.6。人体摄入后会转成葡萄糖,热量也非常高。据研究,每100g的面条中,就含有270大卡的热量。

三、馒头

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