血糖异常的人想健康的吃主食,3个原则不能丢,不妨参考下(2)
更新时间:2023-01-11
一、米饭 大米,是我国最常见的主食之一,在三餐中的占比很高,米饭中含有大量的碳水化合物,可以为身体供给能量,并且食用后,饱腹感也很强。 但是米饭的升糖指数很高,大约在83左右,甚至比一些甜食更容易导致血糖升高,此外,大米中含有较多淀粉,过多食用的话会在体内转化为糖分并被身体吸收,容易引起血糖波动。 二、面条 面条在我国有着上千年的历史,它是由小麦粉制作而成,而小麦粉的淀粉含量高,升糖指数不低,达到了81.6。人体摄入后会转成葡萄糖,热量也非常高。据研究,每100g的面条中,就含有270大卡的热量。 三、馒头 |