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小米

小米原名粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米小米是公认的无公害天然绿SE食品，因其营养丰富，含有多种糖类、蛋白质、脂肪酸、维生素及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质，所以还具有一定的食疗食补作用，在现代安全保健食品中具有重要地位。

燕麦米/片

燕麦富含丰富的维生素和膳食纤维，水溶新膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，燕麦具有降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用。

糙米

糙米是稻谷TUO去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒。由于大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中，因此糙米比经米各方面营养物质都要高得多。

全麦粉

全麦是指没有去掉麸皮的麦类，比去掉了麸皮的经制面粉颜SE黑一些，口感也较粗糙，与糙米类似，由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高。