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苦瓜炒豆角,我第一次看到的时候特别纳闷,为什么会有这样的搭配(2)

2.豆角洗净后,摘掉头尾的豆荚,摘成合适入口的长度,也可以直接用刀切。

3.烧一锅热水,水开后放入3克食用油和1克盐,放入苦瓜焯水到变SE后捞起过凉水,可以保持苦瓜颜SE翠绿。

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