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1.锅里少许橄榄油爆香软丝皮膜

2.加入2饭碗的高汤(或放机汤块2~3颗)

3.水滚后依序加入白虾，蛤蛎，鱼片，软丝圈(因为容易熟要最后放)

4.等蛤蛎开口再放入煮7分熟的意大利面条

5.加入2大匙蕃茄酱和少许盐及胡椒粉调味

PS：同时煮面条和起油汤，不要先把面条煮好等

调整咸淡后先捞出面条当底再把海鲜们摆上后倒入高汤，放九层塔再撒点胡椒盐和滴少许的橄榄油就大功告成了!儿子不爱蕃茄酱所以这盘我只放一大匙，清澈可口面条吸饱海鲜的鲜美经华..一级棒棒好吃!

我用高汤块取代老师用蔬菜熬的高汤(颜SE和味道输很多!)再多放些蕃茄酱后这盘就比较像上课吃到的海鲜汤模样，不过小编煮的海鲜意大利汤面也算独家料理，家人喜欢吃就是我进厨房流汗的动力。

高汤先放几匙意大利面酱再和全部海鲜材料拌煮入味，这是女儿要吃的番茄海鲜意大利面。