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食材：饼皮→全麦面粉50克、水33克、糖一小撮、盐一小撮、玉米油5克、馅料→紫洋葱¼个、木耳适量、肥牛片100克、料酒1勺、生抽1勺、黑椒碎、芝士碎

步骤：

1️⃣肥牛卷提前解冻，加入料酒、生抽提前腌制20分钟

2️⃣饼皮食材放入盆中，揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛