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4、锅中放水水开后,滴几滴油,少许盐,放入芦笋焯水,约2-3分钟焯熟,捞出,放入凉水中过凉,捞出控干水分。

5、炒锅烧热,加入适量油,放入蒜末炒香,再把腌制入味的机丁倒入锅中煸炒,把机丁煸炒熟。

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